Puszyste gofry od MamyZdanie

Name: Puszyste gofry od MamyZdanie
Total time: 3 min
Yield: 4
Cuisine: polska
Ingredients: – 2 szklanki mąki u nas orkiszowa lub kokosowa,; – 2 szklanki mleka krowiego lub roślinnego,; – 25 g roztopionego masła,; – dwie łyżki syropu daktylowego,; – 2 jajka żółtka oddzielone od białek

Czas przygotowania: 3 min

Ilość porcji: 4

Data dodania: 2018-05-11

Dedykowane urządzenie

Zobacz więcej

SKŁADNIKI

– 2 szklanki mąki u nas orkiszowa lub kokosowa,
– 2 szklanki mleka krowiego lub roślinnego,
– 25 g roztopionego masła,
– dwie łyżki syropu daktylowego,
– 2 jajka żółtka oddzielone od białek

WYKONANIE

Rozgrzewamy gofrownicę.
Wszystkie składniki oprócz białek miksujemy na gładką masę. Białka ubijamy na sztywną pianę i bardzo delikatnie mieszamy z ciastem.
Pieczemy w gofrownicy przez około 2 – 3 minuty, do rumianego koloru ciasto na gofrownicy powinno zajmować około 2/3 formy.
Studzimy na kratce i podajemy z ulubionymi dodatkami.